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健康で老けない食生活!

先日、健康長寿1000人に聞いた健康で老けない秘訣 3時間SPとういう番組が放送されておりました。その中でも特に参考になったのは食生活の部分。長生きされている方は発酵食品とお肉をよく食べているそうです。

発酵食品は介護の原因となる認知症・骨粗しょう症の防ぐそうで、ヨーグルト、納豆、味噌、漬物(特にぬか漬け)、キムチを長生きしている方は良く食べているそうです。食べ合わせでキムチ納豆やバナナとヨーグルトを一緒に食べると効果がより期待できるとのこと。

又お肉は良質なたんぱく質が血管を強くし免疫力をアップさせるそうです。焼肉、ステーキ、とんかつ、鶏の唐揚げ、豚の生姜焼きが食べ方としてはより効果が期待できるとのこと。大根おろし、キムチ、キャベツ等の野菜の付け合わせも良いそうですよ。

食事に関しては偏ったものではなくバランスが一番だと思いますけど、
良いと思われものはどんどん取り入れて行きたいものです。

最近めっぽう涼しくなってきましたね!
今年は秋の訪れが早い気がします~
皆様体調だけはくれぐれもお気をつけ下さい。
(事務長)

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